נעים מאוד, אני מעיין אלרואי.אני אוהבת מאוד אוכל. אוהבת לאכול טעים וגם בריא, אוהבת מסעדות, אוהבת לקרוא ולכתוב מתכונים. אני בשלנית מצוינת, יצירתית ואינטואיטיבית, יוצרת ומפתחת כל הזמן, המטבח הוא הממלכה שלי!
אנשים מעניינים אותי. אני מסוקרנת מסיפורים, אוהבת שיחות שצוללות לעומק, אוהבת לעזור ולתת מהידע שלי ומהלב.
אני מגיעה מתחום הטיפול. יש לי תואר שני בעבודה סוציאלית, אני מטפלת משפחתית זוגית קבוצתית ופרטנית, ועבדתי הרבה שנים עם משפחות אומנות, כמנחת אומנה.
לפני כעשור החלטתי לשנות כיוון, ולפנות לאהבה ותיקה שאף פעם לא באמת זנחתי - האוכל. הקמתי את העסק שלי, במטבח של מעיין. התחלתי עם יום בשבוע בו אני מבשלת לאנשים לפי הזמנות. זה העוגן, הדבר שאני עושה בקביעות ויציבות מאז. יום בשבוע במטבח, שמה מוזיקה, נותנת דרור לכל הרעיונות והופכת אותם למנות טעימות ומיוחדות. יום שהוא עבורי חגיגה של ביטוי עצמי, בישול מתוך חיבור, נתינה ואהבה.
בשנים האחרונות אני חוקרת את הקשר בין האוכל והאכילה שלנו- לבין התחושות וה- well being שלנו. מפתחת ומתפתחת, חוקרת ובודקת את עולם האכילה הרגשית, מתעניינת בתודעה שלנו ובהשפעתה על האכילה. אני מאמינה שלאוכל שאנו אוכלים, ולאופן שבו אנו אוכלים יש השפעה משמעותית על חיינו, ומרותקת מזה.
אשמח להכיר וללוות גם אותך בשינוי שאת מבקשת לעצמך.
בעדינות. בהקשבה. בשמחה.